Klare Brühe
mit hausgemachten Flädle € 3,80
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Badisches
Schneckenrahmsüppchen € 4,60
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Kleiner bunter Salatteller € 4,20
Feldsalat a`la Chef mit
Speckzwiebeln und glasierten Wallnusskerne € 5,50
Hirschsteak mit Pilzragout
Preiselbeerbirne dazu servieren wir Spätzle vom Brett € 15,80
Rehsteak mit Apfelspalten, Speckstreifen,
Champignons und lauwarmen Kirschen
dazu hausgemachte Schupfnudeln € 15,80
Wildgulasch in Wacholderrahmsoße
Preiselbeeren dazu hausgemachte Semmelknödel € 13,80
Saure Nieren auf klassische Art
dazu servieren wir Ihnen frische Bratkartoffeln € 12,80
Frischer Blattsalat garniert mit Putenbruststreifen € 12,80
Frischer Blattsalat garniert mit Edelfischstreifen € 14,20
Frischer Blattsalat garniert mit Schweinebäckchen € 13,60
Rumpsteak, auf dem gewünschten Punkt gebraten,
leicht gewürzt mit Fleur de Sel
serviert mit einem bunten Salatteller € 13,80
Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln € 10,80
Hausgemachte Maultaschen a`la Maison
leicht in Zwiebelbutter geschwenkt,
dazu ein kleiner gemischter Salatteller € 8,80
Warme Himbeeren an leichten Vanilleschaum € 5,80
Crêpe gefüllt mit warmen Kirschen an Walnuss Eis € 5,80
an Zwetschgeneis € 5,80
unsere Preise sind incl.19% MwSt.. und Service
